Chi Siamo
Un viaggio di Passione, Qualità e Innovazione
Sin da ragazzino, c'era un sogno che cresceva tra le mani infarinate e il profumo del forno: dare vita a una pizzeria capace di raccontare una passione autentica. Quel sogno, alimentato da anni di esperienza e dedizione, ha trovato casa a San Pancrazio Salentino nel 2019, quando Riccardo e la sua compagna Mery danno vita alla Pizzeria Prefermento.
Un viaggio di Passione, Qualità e Innovazione
Sin da ragazzino, c'era un sogno che cresceva tra le mani infarinate e il profumo del forno: dare vita a una pizzeria capace di raccontare una passione autentica. Quel sogno, alimentato da anni di esperienza e dedizione, ha trovato casa a San Pancrazio Salentino nel 2019, quando Riccardo e la sua compagna Mery danno vita alla Pizzeria Prefermento.
Il Cuore della Nostra Pizza
Il Gusto che Conquista
Siamo orgogliosi di essere stati riconosciuti tra le migliori pizzerie d’Italia dalla guida stellata Peperoncino Rosso, ricevendo l’Award Best Pizza Italia. Un traguardo che premia la nostra passione, l’attenzione alla qualità e il continuo impegno nell’offrire un’esperienza unica ai nostri clienti.
Il Gusto che Conquista
Siamo orgogliosi di essere stati riconosciuti tra le migliori pizzerie d’Italia dalla guida stellata Peperoncino Rosso, ricevendo l’Award Best Pizza Italia. Un traguardo che premia la nostra passione, l’attenzione alla qualità e il continuo impegno nell’offrire un’esperienza unica ai nostri clienti.
Prefermento è più di un Pizzeria
È il luogo dove gusto, passione e ospitalità si fondono per celebrare il piacere del buon cibo.